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2017-08

豆苗 - 2012.04.14 Sat

初めて買ってみた『豆苗』・・・えんどう豆(グリンピース)の若葉

グリンピースってあまり好きではないけど

これは、いいかも~

スープや味噌汁だと、独特の豆の匂いを感じるけど

炒めものだと美味しくいただけます。

栄養価も高く、食物繊維・ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれ

中でも、カロテン(ビタミンA効力)の量は他の野菜と比べると群を抜いて多く

緑黄色野菜の代表格である「小松菜」の約1.5倍も含まれてるらしいの

※カロテン(体内でビタミンA効力)は粘膜を保護する作用あり
ビタミンCはほうれんそうの約1.2倍、食物繊維はジャガイモの約1.5倍



しかも、一度使って水に浸しておくと

ニョキニョキ育つ育つ~

毎日水は変えてるけど、凄い勢いで思わず笑っちゃう はなこニヤッ

二回使ったけど、買ってきた時より伸びちゃってるし~w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!

P1230815.jpg


P1230811.jpg


何回位使えるのかなぁ~?

ドラに食べられるかと思いきや

気づいてないのか?今のところ大丈夫

とにかく、面白い植物なので

興味ある方、お試しあれ~ 


            はなこ 



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どらはなこ

Author:どらはなこ
猫との暮らしで
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猫の魅力、無限大なり♪(*^o^*)♪

猫の額のような小さな庭で植物を育て、接客の難しさに苦闘しつつ、日々頑張るウーマンはなこです。
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【 ドラ 】
性別:♂
誕生日:2007.9.15(推定)
うちの子記念日:2007.10.31
性格:甘えん坊
沿道に3兄妹で捨てられていた!

【 ハク 】
性別:♀
ドラと実の兄妹
性格:臆病
2009.7.25天使になりました☆彡
(享年1歳10ヶ月) P1260678_20121007110904.jpg 【 カコ 】
性別:♀
誕生日:2012.4.20(推定)
うちの子記念日:2012.9.25
性格:気が強く甘えん坊
野良生活5ヶ月間
保護時体重1.1Kg       

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